•  Cristina José Miguel Pintado
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O TEMPO é constituído pelas estações de Preparação e de Leitura. O TEMPO Filler permite o enchimento e a selagem da carta. Durante a incubação os microrganismos degradam o substrato do meio de cultura, aparecendo um sinal fluorescente detetado pelo TEMPO Reader. Em função do número e do tipo de poços positivos, o sistema TEMPO calcula o número de microrganismos baseado no Número Mais Provável (NMP).

Os testes, validados pela AFNOR, foram desenvolvidos para obter performances análogas às normas EN ISO.

O TEMPO é um sistema automatizado para a contagem de microrganismos em géneros alimentícios e outras matrizes. Os parâmetros analisados são:

• Bactérias lácticas
• Bolores e leveduras
• Coliformes totais
• Enterobacterias
• Escherichia coli
• Estafilococos coagulase positivos
• Microrganismos a 30 ºC