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TEMPO, bioMérieux
Year of acquisition: 2009
Technique: Número Mais Provável, associada às cartas TEMPO
Unit: Laboratório de Microbiologia
CATAA. Associação Centro de Apoio Tecnológico Agro-Alimentar de Castelo Branco
Laboratório de Microbiologia
Laboratório de Microbiologia
Responsible
- Cristina José Miguel Pintado
- 00351 272 349 100
- cmiguel@cataa.pt
Specifications
O TEMPO é constituído pelas estações de Preparação e de Leitura. O TEMPO Filler permite o enchimento e a selagem da carta. Durante a incubação os microrganismos degradam o substrato do meio de cultura, aparecendo um sinal fluorescente detetado pelo TEMPO Reader. Em função do número e do tipo de poços positivos, o sistema TEMPO calcula o número de microrganismos baseado no Número Mais Provável (NMP).
Os testes, validados pela AFNOR, foram desenvolvidos para obter performances análogas às normas EN ISO.
Scope
O TEMPO é um sistema automatizado para a contagem de microrganismos em géneros alimentícios e outras matrizes. Os parâmetros analisados são:
- Bactérias lácticas
- Bolores e leveduras
- Coliformes totais
- Enterobacterias
- Escherichia coli
- Estafilococos coagulase positivos
- Microrganismos a 30 ºC
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