RITECA - Pesquisadores : DANIEL MORENO CARDONA

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DANIEL MORENO CARDONA

Titulação Acadêmica: Ldo. Tecnología de los Alimentos y Ldo. Ciencias biológicas

Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (INTAEX) Consejería de Empleo, Empresa e Innovación

Enología

Spain

Projetos que colabora

Estudio preliminar de vinificaciones en blanco y tinto en presencia de virutas de madera. Campaña 2006.

Estudio sobre la posibilidad de utilización de madera de rebollo (Quercus Pyrenaica) de Extrenadura para el envejecimiento de vinos por métodos alternativos.

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ESPERANZA VALDÉS SÁNCHEZ
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ESTHER GAMERO SAMINO
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FRANCISCO MANUEL SÁNCHEZ ÍÑIGUEZ
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Área: Cárnicos