Este seminario será impartido por D. Jesús Gómez-Ochoa de Alda, investigador del Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (INTAEX)

La bioinformática agrupa la biología, la informática y la tecnología de la información. Esta nueva disciplina científica permite profundizar en el conocimiento de la biología y proporciona una nueva perspectiva desde la que se puede discernir nuevos principios biológicos. A través de casos prácticos, el seminario mostrará el ámbito de la bioinformática y su empleo en tecnología alimentaria en el marco del proyecto RITECA.

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Este seminário será dado por D. Jesús Gómez-Ochoa de Alda, investigador do Instituto Tecnológico Agroalimentar de Extremadura (INTAEX)

A bioinformática agrupa a biologia, a informática e a tecnologia da informação. Esta nova disciplina científica permite profundar noconhecimento da biologia e proporciona uma nova perspetiva desde a que se pode discernir novos principios biológiocs. Através de casos práticos, o seminário mostrará o ámbito da bioinformática e o seu emprego em tecnologia alimentar no marco do projeto RITECA.