RITECA - Proyectos : Proceso de deshidratación de cereza del Valle del Jerte.

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Proceso de deshidratación de cereza del Valle del Jerte.

Duración: 2004-2005

Presupuesto: No especificado

Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (INTAEX) Consejería de Empleo, Empresa e Innovación

Investigador Principal: Mª TERESA HERNÁNDEZ MÉNDEZ

Investigadores

MERCEDES LOZANO RUIZ

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