Interligar o ensino com as áreas da investigação e as actividades do sector económico, administrativo e social, de forma a contribuir para o desenvolvimento regional, em geral, e do desenvolvimento da região em que está integrada.

As principais áreas de investigação estão relacionadas com as valências dos seus principais associados, nomeadamente, o próprio Instituto Politécnico e as suas quatro Escolas integradas: Escola Superior de Educação, Escola Superior de Tecnologia e Gestão, Escola Superior Agrária de Elvas e a Escola Superior de Saúde. As principais áreas são:- Ciências Empresariais; Turismo e Termalismo; Educação e Cultura; Engenharia; Novas Tecnologias; Agricultura; e Saúde.