•  María José Rodríguez Gómez
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Relación de equipos para la preparación de productos previa a su procesado, todo ello en acero inoxidable:

-Báscula automática Servi-Bam para 100 kg con fracciones de 100 g.

-Túnel de preenfriamiento: Cámara modular con equipo de enfriamiento HERMEKIT, con regulación Masterlog-Master III H, para enfriamiento de fruta recogida en campo, previo a cualquier operación de procesado o almacenamiento. Dotado de puerta de acceso pivotante y compuertas laterales de accionamiento neumático para entrada-salida de producto.

-Lavadora de inmersión con cangilones y cadenas de arrastre de velocidad variable, soplante para inyección de aire y red de duchas para enjuagado de producto.

-Cinta de inspección con tapiz central de 4,20 m de longitud y 600 mm de anchura con arrastre de velocidad variable y cintas laterales en sentido inverso para recogida de subproductos o desechos.

Procesado de frutas y hortalizas.