El presente proyecto tiene como objetivo estudiar la nutrición de la tenca en régimen de semiextensivo controlado y en intensivo, con el fin de obtener un pienso propio a partir de desechos vegetales y animales de otras industrias que tienen un bajo costo pero que generan un alto valor añadido al convertirse dichos desechos en el nutriente de elección para esta especie y a partir de ahí, se procederá a preparar y producir el nuetriente selectivo y propio desde los desechos anteriormente citados, lo que independizará el cultivo de la tenca de los avatares medioambientales como la sequía o la temperatura, al realizarselos cultivos en interior.