Hora portuguesa

Descrição / Descripción

9:30

Recepção dos participantes / Recepción de participantes

9:45

Mesa de abertura

Mesa de apertura

Aníbal Costa, Presidente da Câmara Municipal de Ferreira do Alentejo.

António Silvestre Ferreira, Vale da Rosa

Fernando Coelho, Sunfruit

António Camarate Campos, Presidente do COTR

Claudino Matos, Presidente do CEBAL

Vito Carioca, Presidente do Instituto Politécnico de Beja

10:00

Fruticultura no Alentejo

Fruticultura en el Alentejo

Moderadora: Mariana Regato, Instituto Politécnico de Beja

Enquadramento do Setor Frutícola no Alentejo

Mota Barroso, Universidade de Évora

10:20

A rede RITECA inova em tecnologia agroalimentar

La red RITECA innova en tecnología agroalimentaria

Manuel Martín Bellido, Responsable Técnico del proyecto RITECA II

10:40

Pausa para café

11:00

Resultados das atividades desenvolvidas no ámbito da Rede RITECA no Setor Frutícola

Resultados de las actividades desarrolladas en el ámbito de la Red RITECA en el Sector Frutícola

• Rega deficitária controlada - Efeito sobre a produção, qualidade, perfil fitoquímico e atividade antioxidante de ameixa

      Cristina Guerreiro, COTR 

      Eliana Jerónimo, CEBAL

• Importância da avaliação pós-colheita na conservação de frutos

      Maria Graça Carvalho, Instituto Politécnico de Portalegre

• Tecnología postcosecha y IV Gama: valorización de frutas y hortalizas de interés regional.

      Sergio Nogales Delgado, INTAEX

• Avaliação da aptidão de variedades de uva sem grainha para a secagem

      Carlos Ribeiro, Instituto Politécnico de Beja

12:20

Apetência da Produção nos exigentes mercados Nacionais e Internacionais

Apetencia de la Producción en los exigentes mercados Nacionales e Internacionales

Manuel Évora, Portugal Fresh

12:40

Discussão / Debate