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Varios


Year of acquisition:  2009
Technique:  IV Gama
Unit:  Diseño nuevos productos
Responsible
  •  Diego Bohoyo Gil
  •  924012687
  •  diego.bohoyo@gobex.es
Specifications

La línea de IV gama, instalada en la Sala Blanca, está compuesta por los siguientes equipos:

-          Peladora termofísica a vapor Mod. “Ghibli Junior” y cepilladora vertical Mod. “Dolomiti 450” (Turatti, Italia), capaces de eliminar la piel de frutas de hueso como melocotón o nectarina, además de hortalizas como tomates, patatas o pimientos.

-          Equipo especial para el lavado y/o tratamiento protector de producto en tubo Mod. “Camel” (Turatti, Italia), dedicada a fruta recién pelada y cortada.   

-          Túnel de secado por aire caliente/frío Mod. “Domino Junior Laboratorio” (Turatti, Italia).

-          Cortadora para hortalizas mod. “Belt cutre GS-10” (KRONEN GmbH, Alemania).

-          Prelavadora Mod. “GEWA Eco 2600” y lavadora Mod. “GEWA 4000” (KRONEN GmbH, Alemania) para tratamiento protector en continuo de los vegetales recién cortados.

-          Centrifuga para eliminación-secado de los vegetales Mod. “K 50” (KRONEN GmbH, Alemania).

-          Empaquetadora vertical Mod. “ETNA 280X” (ULMA Packaging S. Coop., España).

-          Termoselladora  Mod. “Verpakungs-Systeme” (Western, Germany).

- Cámaras frigoríficas para el almacenamiento

Scope

El producto de IV Gama, se define como “cualquier fruta u hortaliza o la combinación de ambas, que han sido mínimamente procesadas pero que permanecen en estado fresco y se caracterizan por ser muy perecederos”. El campo de aplicación sería el diseño de nuevos productos de ensaladas tanto de frutas como de hortalizas.

More Infrastructures


EQUIPOS DE MICROSCOPÍA
Instituto Tecnológico de Rocas Ornamentales y Materiales de Construcción (INTROMAC)
Department:
Area: No especifica
Conexión RCT, Fortigate-3810A y AppDirector
Fundación computación y tecnologías avanzadas de Extremadura (COMPUTAEX) Consejería de Empleo, Empresa e Innovación
Department:
Area: CÉNITS
Medidas dasométricas/dendrométricas
Instituto del Corcho, la Madera y el Carbón Vegetal (IPROCOR)
Department: Dpto. Recursos Naturales
Area: Dasometria
-
Centro de Investigación Agraria La Orden-Valdesequera
Department: Cultivos Extensivos
Area: Agricultura de Precisión
Fuente U8001A
CETIEX. Centro Tecnológico Industrial de Extremadura
Department: Energía
Area:
Quirófanos experimentales y equipamiento correspondiente
Centro de Cirugía de Mínima Invasión Jesús Usón (CCMIJU)
Department: Anestesiología
Area: Anestesiología