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Analizador / Serie 100

Year of acquisition:  2008
Technique:  Molienda, Batido, Centrifugación
Unit:  Abencor
Responsible
  •  Jacinto Sánchez Casas
  •  0034 924 012 667
  •  jacinto.sanchez@gobex.es
Specifications

Consta de molino de martillos con diferentes diámetros de criba, termobatidora con 8 posiciones de cazuelas de pasta de aceitunas y centrífuga de cesta.

Scope

Obtención de aceite de oliva virgen a escala de laboratorio

Determinación de Rendimiento Graso en Aceituna

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